ローフードとヴィーガンメキシカン

静岡３日目の昨日、
お世話になってるアンテプリマのSATOMIさんから
ローフードランチをごちそうしていただきました。
これがすごーくおいしくて！
ズッキーニのパスタにアボカドのソース。
コクがあるのにしつこくないからどんどん食べられちゃう！
桃やバナナが入ったスムージーやローチョコレートもついてて、
最高においしかった！

そしてそして。
夕飯は軽く「ベジ難民」（笑）と化してましたが、
ローフードランチを作ってくださったマナミさんの紹介でホテルそばの「夜明け前」へ。

ステキな名前のこのレストラン、実はメキシカン専門店。
ヴィーガンメニューを提供してくださるとのことで行ってきました！

トウモロコシの粉でできたトルティーヤに炒めた野菜が
包んであるエンチェラーダを食べました。
チーズ抜きにしていただいたところ、アボカドのトッピングをサービスしてくださいました。
そして、生のハラペーニョも！
今まで食べたメキシカンのなかで圧倒的にいちばんおいしかった！
大好き！最高！！毎日行きたい（笑）。
すっかりお気に入りになりました。

というわけで。
静岡でのヴィーガンライフ、楽しくなってきました。
あ、写真の上がメキシカン、下がランチのローフード。
こういう食事、本当にからだがラクになります。
静岡に来る前に気になっていたからだの調子、少しラクになりました。
食べもの、本当に大事だね！